IKAN TERI SAMBAL PETE

Bahan

• 100 gr ikan teri
• 2 papan petai, kupas kulitnya
• minyak goreng secukupnya

Haluskan

• 10 bh cabai merah keriting
• 5 bh cabai rawit
• 6 bh bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt. garam
• 1/4 sdt kaldu instan

Cara membuat

1. Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai kering
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan petai dan ikan teri, masak sampai semua bahan tercampur rata
3. Sajikan dengan nasi hangat